Arab Franchise Times

سكوت هاج

صاحب MooseHead
وصاحب Pillars F&B في أمريكا

أنظمة التشغيل

أنظمــة التشــغيل عنــد التفكــر في التوســع، يجــب أن تفهــم أي شركــة أنهـا حـددت أنظمـة العمليـات ودليـل الأعمــال لجميــع الوظائــف اليوميــة لأعمالهـا ممـا يـؤدي هـذا إلي العديـد مـن الأشـياء ولكـن الأهـم مـن ذلـك هــو اتســاق المنتجــات والإجــراءات ومعايــر العمــل وفلســفة الشركــة والكثيــر غـيـر ذلــك، كمــا يتــم أيضــاً توحيــد تدريــب الموظفـيـن لضمــان التدريــس المناســب إلي مواقــع جديــدة يتــم فتحهــا.
إســتخدم أنظمــة التشــغيل أيضــاً للتحديــث عنــد احتمــال حــدوث موقــف لا يعــرف المديــر في الموقــع كيفيــة التعامــل مــع هــذا الموقــف.

فمــن خــلال البحــث والتدريــب نعتقــد أن الموظفــن يقــدرون حقــاً لأنظمــة المعمــول بهــا لأن هــذا لا يـتـرك أي أســئلة أو تخمــن ويتــم الحفــاظ دائمــا عــلى فلســفة العمــل.
ً
حيــث تحتــاج معظــم شركات »pop and mom »إلي أكبــر قــدر
مـن المسـاعدة في أخـذ أنظمتهـا مـن أذهانهــم ووضعهــا علــى الــورق. فـإذا كنـت تفكـر في منح حـق الامتياز لشركتــك الحاليــة ، فــدع F&B Pillars تتحقـق للتأكـد مـن أن لديـك جميـع الأنظمـة والأدلـة الخاصـة بـك في مكانهـا الصحيـح. نريـد أن نهيئـك للنجـاح والاسـتقرار، لقـد قمنـا بذلـك للعديــد مــن الـشـركات ويمكننــا القيــام بذلــك نيابــة عنــك.